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大健康分享:酸梅汤有哪些好处?
时间:2020-02-13 19:10 作者:大健康 来源:泰博吉信 点击:次
从营养成分上来说,酸梅中的有机酸如柠檬酸、苹果酸等,含量非常丰富。其中的柠檬酸,能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是人疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。
酸梅汤含有机酸非常丰富,能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力
酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
从中医学上来讲,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化,滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。
值得注意的是儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱,抵抗不了酸性物质的持续侵蚀,时间久了,容易引发胃和十二指肠溃疡。
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