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立秋后,饮食上要注意这些问题,你做错了几条

虽然已经立秋了,但是天气仍然以闷热为主,所谓“秋老虎”,说的就是这段时间。夏季主“长”,秋季主“收”,此时,饮食应该慢慢过渡,为迎接秋冬的寒冷打好基础。
 


立秋饮食应注意两方面
1、吃蜜不吃姜

秋季需要固护肺阴,而蜂蜜有润肺养肺的作用。
 
秋季不要吃或少吃辛辣烧烤类的食物,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱、酒等热性食物。这些食品在烹饪中失去了水分,又是热性食物,食用后容易上火,加重秋燥对人体的危害。
 
古医书中有“一年之内,秋不食姜”的警示,亦有“朝朝盐水,晚晚蜜汤”的抗秋燥饮食良方。早上喝盐水,晚上喝蜂蜜水,其实在一年四季都是不错的养生秘方,在立秋后尤其适合,是当季美容养颜、润肠排便的良方。
 
除蜂蜜外,也可多进食芝麻、杏仁等食品,既能补脾胃,又能养肺润肠,可防止秋燥带来的津液不足,也能缓解常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、肠燥便秘等症状。
 


2、吃“果”不吃“瓜”
 
民间有“秋瓜坏肚”的说法,瓜类大多属于阴寒性质,老人、小孩和肠胃不好的人多吃容易吃坏肚子。秋季大多数人会出现“秋燥”的想象,其表现为口干咽燥、干咳、皮肤干痒、大便秘结等。
 
这个时节,可以多吃些“果类”,以缓解不适之症。
可润肺、消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。
苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。
龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠者尤为适宜。
葡萄可以预防疲劳,有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
 
除此之外,在饮食上更应注意以下这些细节:


 
忌暴饮暴食
 
中医认为,秋季是夏冬两季的过渡时期,气温由热向寒转变,养生也应从“养阳”转向“养阴”。此时人们要健康,在饮食上应有所禁忌,不可胡吃海喝。
 
一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多,摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖。因此,在秋季饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝。
 
忌辛辣生冷
 
秋天应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃辛香气味的食物,如芹菜。
另外,由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。


 
忌吃过燥的食物
 
中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。
许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重,所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,如煎炸类食物。
 
忌吃油腻、煎炸的食物
 
油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重,就是因为这个原因。
 
忌盲目控制饮食
 
秋季人易发胖,有些怕胖的人为了控制体重,在秋季只吃瓜果蔬菜,不吃主食,这种做法不可取。无论任何季节,忽视主食进行减肥的行为都极其不当。