如果您觉得石榴吃起来麻烦完全可以直接榨汁。营养丰富的石榴还有防治咽燥、润喉润嗓的作用。
石榴剥皮属于比较费劲的那种。分享一个小方法:用小刀在石榴大约五分之一处横着画圆割,石榴皮比较薄别割得太深。顺着刀割的痕迹将顶部的小盖子剥开,保证石榴籽都完好无损、晶莹剔透。石榴的横切面里有一道一道的膜儿顺着膜用刀竖着在皮上划一下,顺着刀痕轻轻一掰,石榴皮就被轻松地剥开了。
取出石榴籽放入搅拌机内,加水没过石榴籽打成汁。搅拌打碎后过筛,就可以喝到纯正的石榴汁了,可调入少量蜂蜜增加甜度,喝起来酸酸甜甜,可以搭配早餐一起饮用。另外,也可和苹果、梨等一起打汁。北方基因苹果干细胞