栏目导航

联系我们


公 司：北京泰博吉信科技发展有限公司
电 话：010-53398919
地 址：北京市海淀区永翔北路航空材料园A区628号楼三层

大健康

当前位置：主页 > 企业资讯 > 大健康 >

晚餐要少吃，痰湿体质者的长寿之道

时间：2020-06-18 14:19 作者：北方基因 来源：大健康 点击:次

对于大多数现代人来说，都已经颠覆了午餐才是正餐的饮食习惯，晚上反而吃得比较正式。的确，忙碌的上班族也只有到了晚上才有时间和精力做一桌饭菜好好品尝。但是有人因为下班晚，晚餐经常到了八点以后才吃，甚至十点钟才吃，吃完后过不了一会就要睡觉了，这样的习惯容易引发多种疾病。高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病就与晚餐进食不当有着必然联系。
 
其实，对于痰湿体质者来说晚餐才是最需要少吃的一餐。
 
首先，晚餐少吃睡得香。具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。
 
其次，晚餐少吃少患结石。有关研究表明，痰湿体质者晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。人的排钙高峰常在进餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床睡觉，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进餐较合适。
 
除此之外，健康的晚餐还有很多地方需要我们注意。
 
（1）晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
 
（2）晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯，这种习惯并不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激胃得不到休息，导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物。比如虾皮、带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。
 
（3）用脑过多晚餐更要吃好。长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力。这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐，200克凉拌芹菜或菠菜，一个玉米面的窝头，一小碗紫菜汤（不要加虾皮）或一碗紫米粥。
 
对于不同年龄的人群来说，晚餐也要有不同的侧重。
 
（1）学龄前儿童。这个年龄段的孩子消化功能未完善，晚餐不宜吃得太多，主食以米面、粗粮类为宜，菜肴不宜太素，可以多吃些黄色蔬菜如胡萝卜、南瓜和绿色蔬菜如菠菜等，适当食用蛋白质含量较丰富的食物如肉末、豆腐、蒸鸡蛋、鱼虾类及动物内脏等，但不要食用油炸、太油腻和刺激性食物，睡前1小时最好不要进食。
 
（2）青少年。青少年身体消耗量大，新陈代谢旺盛，晚餐要吃饱、吃好，晚餐提供的热量应占全天总热量的30%，荤素搭配，少吃肥肉、油炸食品等高脂类食物或不易消化的食物，而以富含淀粉、蛋白质、粗纤维和维生素的食物为最佳。这样既帮助消化，防止便秘，又能供给身体所需的营养物质和微量元素。如果晚上熬夜学习或工作，可以在睡前1小时左右加餐，吃点牛奶、饼干等，夏天可以吃点清热解暑的饮品，如莲子汤、绿豆汤、红枣汤等。
 
（3）中年人。中年人的晚餐一定不要吃得太饱，还要控制饮酒量，如果晚餐暴饮暴食，易诱发心脑血管病、糖尿病、脂肪肝、胰腺炎或失眠等疾病。所以中年人晚餐宜清淡些，以素菜为主，少吃油腻食物，少吃肉禽类荤菜或不吃荤菜，但也要注意营养的搭配，夏天烹饪手法以清炒、清蒸、凉拌为宜，可以吃点如清蒸鲫鱼、素烧豆腐、凉拌菠菜、凉拌芹菜、菌菇类等营养丰富的菜肴。要注意的是，晚餐有应酬在食用了酒类和大量菜肴后，也需进食适量的主食，因为酒伤肝，主食护肝。
 
（4）老年人。素食和清淡是老年人晚餐的基本原则，不宜吃油炸、油腻、生冷的食物，晚餐掌握七八分饱就可以。夏天天气炎热，很多老年人都没胃口。营养专家建议，老年人晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品，不仅营养均衡，还有助于消化，如黄瓜馅饺子，不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。
 
北方基因是全国健康管理中心知名品牌，集营养功能食品研发、大健康管理服务、智能穿戴设备研发、职业职能化教育于一体的高科技公司，我们持续关注大健康。
相关推荐
  • ·正气一足，有病祛病，无病强身
  • ·经常熬夜人群如何调整自己的饮食？
  • ·强身健体还要多喝一些肉粥
  • ·补中益气，就找这3款药粥
  • ·行气补气找粥膳
  • ·睡眠加红枣，补气消病的好方法
  • ·鸡肉可避风邪，气虚体质者应多吃
  • ·食物越细碎越补气血