栏目导航

联系我们

公司：北京泰博吉信科技发展有限公司
电话：400-086-5959
地址：北京市海淀区永翔北路航空材料园A区628号楼三层

大健康

强身健体还要多喝一些肉粥

时间：2020-08-17 14:28 作者：大健康来源：泰博吉信点击:次

健康饮食一直强调“少食肥腻”，肉吃得太多容易“引起肥胖”、“增高血脂”、“对心脑血管不利”，等等。其实，任何东西吃多了都不好，就算水果也不例外。我们的身体需要肉类食物的滋养，每天吃100克肉左右是很合适的标准。不过，肉类食物的确比较难消化，而若煮成肉粥，很适合那些脾胃虚弱的人。

1、猪脊肉粥
【材料】猪里脊肉，大米，香油、葱花、姜末、花椒、食盐、味精各适量。
【做法】将猪里脊肉洗净，切细，用香油烹炒一下，而后与大米同放锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精，再煮一二沸即成，每日1剂。

《本草纲目》解读：猪肉性味甘、咸、平，入脾、胃、肾经，有滋阴润燥、健脾益气之功，适用于热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、便秘等。《本草纲目》言其“补肾气虚竭”。煮粥服食，再加上适当的调味品，味道鲜美，而且补益人体，对各种虚损性疾病等均有治疗作用。

2、猪肚粥
【材料】熟猪肚，大米，葱花、姜末、食盐、味精各适量。
【做法】将猪肚切丝，大米淘净，与猪肚同放锅中，加清水适量，煮到粥熟后调入葱花、姜末、食盐、味精，再煮一二沸服食，每日1剂。
《本草纲目》解读：猪肚性味甘、微温，入脾、胃经，有补虚损、健脾胃、消食积之功。中医脏器食疗学认为，动物脏器可“以脏补脏，以形治形”。同大米煮粥服食，可增强猪肚补益之力，对脾胃亏虚、中气下陷所致的胃下垂等疗效甚佳。平素脾胃虚弱者，经常喝点猪肚粥，很有益处。

3、羊肝粥
【材料】羊肝，大米，葱花、姜末、花椒、食盐、味精各适量。
【做法】将羊肝洗净，切细，与大米同放锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精，再煮一二沸即成，每日1剂。
《本草纲目》解读：羊肝性味甘、苦、凉，入肝经，有补肝明目、养血益精之功，适用于身体消瘦、血虚萎黄、肝虚目暗、眼目昏花等。《本草纲目》言其“补肝，治肝风虚热，目赤暗痛，热病后失”。

不过本品不宜久服，过量食用容易导致烦躁不安、皮肤干燥发痒，毛发脱落等。

泰博吉信是全国健康管理中心知名品牌，集营养功能食品研发、大健康管理服务、智能穿戴设备研发、职业职能化教育于一体的高科技公司，我们持续关注大健康。

栏目导航

联系我们

大健康

强身健体还要多喝一些肉粥

时间：2020-08-17 14:28 作者：大健康 来源：泰博吉信 点击:次

时间：2020-08-17 14:28 作者：大健康来源：泰博吉信点击:次