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胆结石患者:如何“胆石为开”
时间:2020-07-10 15:29 作者:大健康 来源:泰博吉信 点击:次
“胆绞痛,要人命”,这是对胆结石发作起来的痛苦的最佳写照。胆囊内胆固醇或胆红素结晶形成的一粒粒小团块就是胆结石,这主要是因为人体内胆固醇和血脂过高造成的。胆结石平时可能无明显症状,但当结石异位或嵌顿在胆管时开始发作,主要于晚餐后胆绞痛、胀痛,一般在中上腹或右上腹,向右肩放射,并伴有恶心呕吐、发热、黄疸等症状。
1、预防
预防胆结石应注意饮食调节,膳食要多样,此外,富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解结石,应该多吃。每晚喝一杯牛奶或早餐进食一个煎鸡蛋,可以使胆囊定时收缩、排空,减少胆汁在胆囊中的停留时间,有效预防胆结石。坚果类食物也是预防胆结石的绝佳选择。
2、食疗
胆结石患者在饮食上要注意降低胆固醇和血脂,逐步溶解或引导排除结石。多补充维生素E、维生素A、维生素C和膳食纤维,多吃粗粮、水果、蔬菜等食物。
1、忌吃食物
绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物;
禁食如马铃薯、地瓜、豆类、洋葱等容易产生气体的食物;
脂肪含量多的高汤也在禁忌之列;
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