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气虚体质的食疗原则——补气养气

时间：2020-08-11 17:38 作者：大健康来源：泰博吉信点击:次

人出现在形体上消瘦或偏胖，体倦乏力，少气懒言，语声低怯，面色苍白，常自汗出，动则尤甚，心悸食少，舌淡苔白，脉虚弱，女子白带清稀等症状，就说明此人气虚。气虚体质者应该补气养气，因为肺主一身之气，肾藏元气，脾为“气血生化之源”，因此脾、肺、肾都要补。

《本草纲目》中记载，大枣、鲢鱼、葡萄、南瓜等具有益气养精之功效。

中年女性是较为常见的出现气虚症状的人群，平时可常吃大枣、南瓜，多喝一些山药粥、鱼汤等补气的食物，注意摄入各种优质蛋白，对补气都大有好处。气虚往往和血虚同时出现，因此在注重补血的时候，更要注意补气，以达到气血平衡。

下面这款南瓜粥对补充气血有很大的好处。

【材料】大米100克，南瓜300克，水600克，花生油25克，盐8克，葱花10克。
【做法】大米淘洗干净。南瓜洗净刮皮去瓤，切成小块。锅置火上，放油烧至七成热，下葱花炝锅，炒出香味后，放入南瓜块，煸炒1～2分钟盛出。锅上火，放水烧开，下大米、南瓜块，旺火煮开，改用小火熬煮40～50分钟，至米粒开花，南瓜酥烂，汤汁浓稠，加盐搅匀即可。

凡气虚之人，忌吃下列食物：
（1）槟榔：槟榔虽有消食之功，但气虚者忌食，因为槟榔有破气、耗气之弊。《本草蒙筌》中有：“槟榔，久服则损真气。”

（2）薄荷：薄荷性凉，味甘辛，有疏散风热之用，亦有耗作正气之害。如《本草从新》指出：薄荷“莘香伐气，虚香远气”。可见，凡体虚体弱者切勿食用。

（3）胡椒：胡椒味辛辣，多吃有动火耗气之害。元代名医朱丹溪曾指出：“胡椒，大伤脾胃气，久则气大伤，凡病气疾人，益大其祸也。”所以，无论是脾气虚还是肺气虚皆不宜食。

（4）山楂：山楂虽有开胃消食的作用，但同时又有耗气破气之害。正气不足、气虚下陷之人，切忌多食。正如《随息居饮食谱》中所言：“多食耗气，羸弱人或虚病后忌之。”

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气虚体质的食疗原则——补气养气

时间：2020-08-11 17:38 作者：大健康 来源：泰博吉信 点击:次

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