栏目导航

联系我们


公 司：北京泰博吉信科技发展有限公司
电 话：400-086-5959
地 址：北京市海淀区永翔北路航空材料园A区628号楼三层

小分子肽

当前位置：主页 > 企业资讯 > 小分子肽 >

海洋生物小分子活性肽的种类及应用领域有哪些

时间：2020-02-28 15:41 作者：大健康 来源：泰博吉信 点击:次

来自海洋生物的小分子活性肽也可以分为两大类:

一类是自然存在于海洋生物中的活性肽，主要包括肽类抗生素、激素等生物体的次级代谢产物，骨骼、肌肉、免疫系统、消化系统、中枢神经系统中存在的活性肽等。该类活性肽中研究较多的有鱼精蛋白、海绵肽、海鞘肽、海葵肽、芋螺肽、海藻肽及鱼类肽等，其中尤以芋螺毒素、海葵毒素和海蛇毒素等最受关注。
 
另一类是海洋生物蛋白质酶解产生的活性肽。目前，来源于海洋蛋白酶解产物的活性肽还很少，已分离得到的海洋蛋白小分子活性肽主要有从沙丁鱼中分离得到的8肽、11 肽，从金枪鱼中分离得到的8肽，从南极磷虾中分离得到的3肽，从鲭鱼中分离得到的鲭鱼多肽，从东方狐鲣鱼蛋白中分离得到的多肽，从虹鳟鱼皮中得到的核蛋白肽，从鳕鱼排中分离得到的相对分子质量分别为30K、10K、5K和3K的4种活性寡聚肽等。目前在国内，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系的李勇教授课题组正在进行着一系列的关于海洋生物活性肽对人体有益功能的研究。

 海洋生物小分子活性肽
 
海洋生物长期处于海水这样一个特异的闭锁环境里，在进化过程中产生了与陆上生物不同的代谢系统和机体防御系统，因此海洋生物中蕴藏着许多功能特异、结构新颖的生理活性物质。目前已经从海洋生物中分离鉴别出近5000种新型的生理活性物质，主要为肽类、生物碱类、多糖类、多烯类不饱和脂肪酸等化合物。因此，应当充分利用海洋生物资源，开发海洋生物活性肽，这是实现海洋生物资源可持续性发展的重要途径之一。
 
海洋生物小分子活性多肽的应用

1、功能性食品：海洋生物独特的生存环境使其形成许多功能特异、结构新颖的生理活性物质，海洋生物资源已经成为功能保健品的原料宝库。目前，国内外利用海洋生物研究和开发的产品有鱼油系列、水解蛋白系列、海藻系列、贝类系列等。

2、肽类制剂：这是一种纯度极高的肽，用于科学研究和生化检测方面。

3、海鲜调味品：人们通过研究，已经从鱼类、甲壳类海洋生物中提取出多种挥发性风味组合，并作用于食品添加剂。

4、肽类药物：随着天然药物海洋蛋白高值化的研究深入，目前筛选出抗高血压、促进生长、调节免疫力、抗氧化、抗衰老、抑制肿瘤等海洋药物。

小分子活性肽
 
5、动物饲料：海洋生物蛋白质水解产物中的氨基酸种类齐全，含量均衡，有些还有促进动植物生长、提高动物免疫力的特殊功能，可制成高品质的饲料添加剂，以提高饲料的品质。

海洋生物类产品来源广泛、性能温和、使用安全、性能多，随着海洋生物活性肽的应用范围不断扩大，也将使海洋创新药物和功能性食品的研究具有更广阔的前景。
 
声明：本文为科普文章，泰博吉信小分子肽为食字号食品，不具备药品、OTC等功能，如发现扩大宣传、虚假销售、广告用语等违法行为可在我司官网进行举报。
相关推荐
  • ·在你运动期间小分子活性肽如何参与能量代谢?
  • ·运动后蛋白质补充可以用小分子活性肽来替代吗
  • ·小分子活性肽类饮料受人们欢迎吗?
  • ·为什么在疲劳后为何要及时补充小分子活性肽?
  • ·小分子活性肽的来源有哪些？
  • ·小分子活性肽按原材料如何进行分类？
  • ·小分子活性肽有什么样的生理活性？
  • ·小分子活性肽在功能上有哪些分类？