运动后蛋白质补充可以用小分子活性肽来替代吗

答案无疑是肯定的，由于小分子活性肽具有快速吸收、耗能低和不易饱和的特点。因此，向特殊身体机能状况下的运动员补充活性肽，可维持运动耐久力，抑制或缩短体内“负氮平衡”的副作用。运动后及时、快速补充氮源，对减少肌肉蛋白质降解，促进肌肉快速修复和运动疲劳的恢复将产生良好作用，而且不增加胃肠负担。
 
近年来，已经开发、研制了许多活性肽产品，并用于运动实践效果显著。我国虽正处于起步阶段，目前也已开发出多种活性肽产品，如大豆蛋白活性肽、乳清蛋白水解肽及小麦、玉米酶解物等。其中,大豆是我国传统食品，有“绿色乳牛”、“植物肉” 之称。大豆蛋白含量达45%,其必需氨基酸模式接近FAO/WHO所建议模式，对人体来讲是一种优质的蛋白质。
 
我国也是世界上几个主要的大豆生产国之一。因此，大豆活性肽的开发具有原料来源广泛、价廉，安全性好，无任何毒副作用，便于产业化的优点，是理想的运动营养品。
 
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