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阴虚体质的膳食要点:多吃水果,少食辛辣
时间:2020-05-31 21:35 作者:泰博吉信 来源:大健康 点击:次
如果一个人先天禀赋不足,后天调养不当,久病不愈就会造成阴虚体质,阴虚体质的人大多比较瘦。主要表现为:身体消瘦,脸色暗淡无光或潮红,有时会有烘热感;口舌容易干燥、口渴时喜欢喝冷饮、四肢怕热、易烦易怒、容易失眠、大便偏干、小便短少、舌红少苔、脉象细数。
阴虚体质的进补关键在于补阴,阴虚体质的人要遵循滋阴清热,滋养肝、肾的养生原则。五脏之中肝藏血,肾藏精,同居下焦,所以,以滋养肝、肾二脏为要。此体质之人性情较急躁,常常心烦易怒,这是阴虚火旺、火扰神明之故。
味甘、性凉寒平的食物是阴虚者的好伴侣,《本草纲目》中记载的下列食物,适合阴虚者选用:麦苗、醋、绿豆、豌豆、菠菜、竹笋、空心菜、冬瓜、莲藕、百合、丝瓜、番茄、胡瓜、苦瓜、紫菜、梨、柳橙、柚子、西瓜、白萝卜、椰子、豆腐、豆浆、大白菜、茭白笋等。
阴虚体质的人不要吃大蒜、辣椒、胡椒、咖啡、榴莲、荔枝、龙眼、樱桃、核桃、红豆、韭菜、生姜等食物。
这里给阴虚体质人群提供一款佳肴:
珠玉二宝粥
【材料】山药60克,薏米60克,柿霜饼24克。
【做法】将山药、薏米捣成粗粒,放入锅内;加水适量,用火煮至烂熟;再将柿霜饼切碎,调入煮好的粥内,搅匀溶化即成。
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