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养生永远都绕不开地谷物,好处太多了

时间:2020-06-17 11:45 作者:大健康 来源:泰博吉信 点击:

谷物不仅承载了无数人的生命,还有着非凡的养生保健价值。许多长寿之人,也是靠这些看似平凡的食物健康活到天年的。那么,哪些谷物是对身体有益处的呢?
 
稻米煮粥可补脾、益胃、清肺。其米汤可以养气、养阳、润燥,有助于消化和促进脂肪的吸收,用米汤给婴儿冲米粉是不错的育儿方法。
 
小米粥是当之无愧的“代参汤”,它有滋阴养血的功效,许多产妇产后都吃小米粥来恢复体力。此外,小米可防治消化不良,也是老人和病人的绝佳补品。民间常将小米同桂圆煮粥,再加入红糖,空腹食用,可补血养心、安神益智,对心脾虚弱、气血不足、失眠健忘、惊悸等症有治疗作用。
 
粳米具有调和五脏等作用。取粳米熬粥成乳汁状,喂养初生婴儿,可开胃助食,此粥也适用于脾胃不好的老年人。
 
小麦是北方人的主食,具有安心养神、去烦躁的作用。可将小麦洗净,加水煮熟后将麦粒捞出取汁,再加入粳米、大枣等量煮熟,此粥有健脾养胃的作用。
 
玉米是全世界公认的“黄金作物”,常吃玉米可加速致癌物质和其他毒物的排出,还能延缓衰老,降低血清胆固醇,抗眼睛老化,增强记忆力。
 
荞麦是自然的“消炎粮食”,用荞麦粉反复涂敷可以治疗痘疮溃烂。用苦荞麦皮、黑豆皮、绿豆皮做枕芯,可以健脑明目,有促进睡眠的作用。
 
大豆是人们不可缺少的长寿食品。除了平时多吃豆制品,还可将大豆研碎涂在疮肿处,有一定疗效。将其煮成汁喝,能除邪毒并能治水肿。把大豆炒黑再放入酒中饮用,可治疗瘫痪、口吃、产后伤风头痛。大豆皮可治疗痘疮和眼睛昏暗、视物不清。
 
绿豆可谓“济世神谷”。用绿豆粉蒸成糕食用可解酒。将绿豆粉炒成黑色,用醋调和敷在肿块上,可治疗肿毒初发。绿豆荚可有效治愈血痢。绿豆芽可解酒毒和热毒。绿豆叶绞出的汁与醋隔水炖热可治上吐下泻。
 
高粱为“五谷之精”。将高粱米加葱、盐、羊肉汤,煮成粥食用,可治疗阳虚盗汗。
 
芝麻更是强身健体的必备食物。取半汤匙黑芝麻,细嚼后吞下,每日3~5次,连用七天,对鼻出血有奇效。将黑芝麻晒干后炒熟研碎,和粳米同煮成粥,可补肝肾、润五脏,还可治疗身体虚弱,头晕目眩,大便干燥、贫血等症。
 
对于五谷杂粮的食用方法,可谓是花样繁多,但对于痰湿体质者来说,最好做成粥来使用。每天早晚喝一碗杂粮粥也最养身体的元气。
 
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