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常吃这种食物,让动脉硬化离你远远的
时间:2019-07-29 19:08 作者:admin 来源:未知 点击:次
只需一种食物,让你血管软下来
——
洋葱
洋葱是一种很普通的家常菜,但是它的营养价值非常丰富,不仅能软化血管,而且还可以预防动脉硬化。
洋葱中富含类黄酮物质,类黄酮是一类植物色素的总称,被称为“槲皮酮”,其保护心脏效能特别大。洋葱也是一种抗氧化剂,它可阻止氧与低密度脂蛋白结合(如果两者结合,附着在血管壁上,妨碍血液流动),也可降低血小板黏滞度。
洋葱有消散血管内凝血块的作用,洋葱所含的葱素可以降低血液异常凝固的危险,降低血液中的胆固醇,预防血栓形成,因而可用来防治动脉硬化和血栓形成。
洋葱炒肉:预防高血脂
原料:
洋葱1个,肉200克,料酒1匙,油、盐、生抽、淀粉适量。
做法:
1、把切好的肉片放料酒、生抽,淀粉和少许盐用手抓匀腌制十分钟。
2、锅中倒适量油,烧热后把腌好的肉倒入锅中翻炒。
3、肉炒熟后把切好的洋葱丝倒进去翻炒均匀。
4、放入适量的盐和鸡精炒匀即可。
功效:
猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,具有
补肾养血,滋阴润燥
的功效。
洋葱炒肉片具有
健脾开胃,预防前列腺疾病、预防高脂血症、抗癌,预防动脉硬化
等功效。
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