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抗氧化多肽有抗衰老功能吗?

时间：2020-04-23 16:41 作者：小分子肽 来源：北方基因 点击:次

延缓衰老功能是卫生计生委（原卫生部）1996年6月发布的《保健食品功能评价程序和方法》规定的第一批12种保健功能之一。
 
2003年原国家食品药品监督管理局将保健食品的功能修订为27种，其中延缓衰老功能调整为抗氧化功能。
 
近年来，由于化学抗氧化添加剂的潜在毒性，高效低毒的天然抗氧化剂成为目前的研究热点。生物体内许多具有抗氧化性的物质属于蛋白质和肽类，由于蛋白质和肽类具有优良的乳化特性，能在油水界面起介导作用，因此在清除体内过量自由基、抑制膜脂质过氧化方面有重要意义。
 
生物体内存在的抗氧化肽主要是肌肽和谷胱甘肽等，大量的研究还发现，植物来源的生物活性肽如大豆多肽、动物来源的生物活性肽如白蛋白多肽及海洋来源的生物活性肽如鱼类肽等也具有明显的抗氧化作用，这些具有抗氧化活性的多肽将逐渐显示出其在医药、功能食品等领域应用的优势。
 
本文为科普文章，北方基因小分子肽为食字号食品，不具备药品、OTC等功能，如发现扩大宣传、虚假销售、广告用语等违法行为可在我司官网进行举报。
 
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