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高血脂的病人可以食用海洋胶原肽吗?

时间:2020-03-04 11:18 作者:admin 来源:未知 点击:

鱼皮中含有丰富的胶原蛋白、氨基酸等,以往作为水产加工的下脚料通常被废弃,既造成资源浪费又影响环境。海洋胶原肽是以深海鱼的鱼皮为主要原料,采用复合酶偶联技术生产的小分子混合肽,以海洋胶原肽喂饲高脂血症的大鼠可以发现其血清中胆固醇含量明显降低,进一步的研究发现这种作用主要是由于其抗氧化作用实现的,所以,高血脂的病人完全可以食用。
 
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