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多肽产品是骗人的吗,目前现状是什么?
时间:2020-04-15 11:00 作者:小分子肽 来源:北方基因 点击:次
随着人们生活水平的提高,营养性疾病对人体健康的困扰日益增加,不均衡的物质摄入会引起机体代谢负荷增大,诱发氧化应激,对机体各个器官造成损伤,因此人们越来越关注饮食方面的保健性能及功效。多肽参与多种人体代谢和生理调节,具有易消化吸收,促进免疫、抗疲劳、激素调节、抗菌、抗病毒、降血压、降血脂等作用,是当前国际食品界极具发展前景的功能因子。
据统计,在全世界范围内已经上市的多肽类药物已经有100多种,这类产品纯度非常高,药效明显,价格也非常昂贵。多肽类保健食品也已经形成产业,许多著名的公司系列地开发多肽食品、多肽食品添加剂及添加多肽因子的配餐等。在日本、美国、西欧等国家,含有多肽的健康食品层出不穷,有多肽饮料、多肽儿童午餐、多肽老人套餐、多肽运动食品以及降压食品等。在我国,也研究开发出几十种能够用于保健功能的活性多肽。
随着人们对多肽认识的深入,多肽产品在市面中受到越来越多的关注及好评,其精细化要求及质量水平也越来越高。多肽产品质量是一个日益受到普遍重视的问题,因为它不仅关系到企业的经济效益,也关系到广大人民的切身利益。为保障多肽产品质量安全,现在很多企业在质量管理方面已经以更高的起点,与国际质量管理模式接轨,全面导入产品生产的质量管理理念,建立独立于生产管理的质量保证体系,加强多肽产品实现过程中的质量检查和质量监督,以确保多肽产品的安全、有效、稳定。
本文为科普文章,北方基因
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